mantarlı omlet tarifi ne demek?

Mantarlı Omlet Tarifi

İşte lezzetli bir mantarlı omlet tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt veya krema (süt)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ (tereyağı veya sıvı%20yağ)
• 1/2 su bardağı doğranmış mantar (mantar)
• Tuz (tuz)
• Karabiber (karabiber)
• İsteğe bağlı: Rendelenmiş kaşar peyniri (kaşar%20peyniri), maydanoz (maydanoz)

Hazırlanışı:

1. Mantar (mantar)ları temizleyip doğrayın.
2. Bir tavada tereyağı (tereyağı veya sıvı%20yağ) eritin ve mantarları pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Ayrı bir kapta yumurta (yumurta)ları süt (süt), tuz (tuz) ve karabiber (karabiber) ile çırpın.
4. Kavrulmuş mantarları yumurtalı karışıma ekleyin.
5. Aynı tavayı hafifçe yağlayın ve yumurtalı karışımı tavaya dökün.
6. Kısık ateşte omletin altı pişene kadar pişirin.
7. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri (kaşar%20peyniri) serpip erimesini sağlayın.
8. Omleti ikiye katlayarak veya rulo yaparak servis yapın. Üzerine doğranmış maydanoz (maydanoz) serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!